dineren in stijl
Het is vroeg donker. Skip wil net zijn mand opzoeken als de
bel gaat. De buurman, een van d'Heeren, overhandigt een bakje met medaillons van wild zwijn.
Ik laat het aan Skip zien. Die grijpt zijn kans en graait gulzig in de bak. ‘Zo
hebben we het graag’, zegt buurman. ‘De andere helft bewaren we voor morgen’,
beloof ik Skip. Skip zit nog een uur kaarsrecht kwijlend voor de koelkast, voordat hij mijn toezegging voor waar aanneemt en opgeeft. Bij het ontbijt had Skip weer zwijn.
Ook
lekker wild doen? Maak de vermaarde zondagse-soep-wandeling (de veerpont/brugroute) met of zonder hond
en pauzeer bij de d’Heeren. Klik hier voor openingstijden, menu en locaties.
aan tafel